La cheffe
Laissez-vous inspirer par l’histoire de Fanny, notre cheffe, et son amour pour la cuisine..
Notre Cheffe n’est pas tombée dedans quand elle était petite. C’est bien tout le contraire. C’est la cuisine qui a fait d’elle ce qu’elle est aujourd’hui. Après 7 ans comme sous-cheffe dans un grand restaurant étoilé, un passage remarqué dans Top chef, 4 ans à la tête de son restaurant, elle ouvre :
MERAKI GOOD GREEK FOOD.
Les saveurs provençales et méditerranéennes sont ancrées en elle. Transportée par de belles rencontres, elle se tourne vers la Grèce. Ce pays qui regorge de bons produits oubliés. L’envie de manger vite, bon, sain, avec des produits de qualités prend sens avec les produits grecs.
Fraîcheur, saveur et couleur forment la base de MERAKI.
